Zitronen mag ich einfach sehr gerne. Ob als Zutat in pikanten Gerichten, als Marmelade oder gebacken. In Frankreich habe ich schon öfter Tarte au citron gegessen und fand sie immer so unglaublich lecker. Deshalb habe ich ein leckeres Rezept für…
Sonne auf dem Teller und eine Geschmacksexplosion im Mund. Das ist meine Zitronen Marmelade die komplett ohne Zucker auskommt. Trotzdem schmeckt sie fruchtig, süß und lecker. Kombiniert mit einer Extraportion aromatischer Säure. Wenn Du Zitronen magst, dann solltest Du mein Rezept…
Mein Rezept solltest du dir nicht entgehen lassen. Süße und saftige Waffeln ohne Zucker und Mehl. Sie sind schnell gemacht und halten sich sogar ein paar Tage, wenn sie luftdicht in einer Dose im Kühlschrank gelagert werden. Oder du frierst…
Sonne auf dem Kuchenteller – ein Hauch von Süden weht Dir um die Nase, wenn Du ein Stück von dem saftigen und süßen low carb Zitronenkuchen ohne Zucker genießt. Der saftige Zitronenkuchen ist dazu auch noch glutenfrei und hält sich…
Diagnose, Primärtherapie, Reha und Antihormontherapie – und dann? Ja dann geht es zurück in den Alltag, gefolgt von einer Antihormontherapie die zwischen fünf und zehn Jahren andauert. Meine Diagnose liegt nun schon ein paar Jahre hinter mir. Praktisch kann ich…
Saftiger Nusskuchen mit Kirschen und Schokolade – ohne Zucker Unglaublich saftig und herrlich nussig, verfeinert mit Kirschen und als leckeres Highlight eine dicke Schicht Schokolade obenauf. Und alles ohne Zucker – das ist mein Rezept für Nusskuchen mit Kirschen. Der…
Sie sind lebenswichtig, können Leben retten und aktiv zur Gesundheit von Körper und Seele beitragen: Untersuchungen zur Früherkennung von Krankheiten als auch Vorsorge Untersuchungen. Gerade jetzt zum Jahresanfang macht es Sinn, diese zu planen und im Lauf des Jahres…
Ich liebe Marzipan – cremig süß mit einer mild nussigen Note. Am liebsten als Marzipan Kartoffel, als Bestandteil in Kuchen und Plätzchen. Aber auch als Füllung in Backäpfeln oder Marzipan Brot mit Vollmilchschokolade. Allerdings ist herkömmliches Marzipan ganz schön…
Zart und mürbe mit feinem Buttergeschmack und dazwischen eine leckere Schokocreme – klingt gut und ist auch gut. Also mein Rezept für gefüllte low carb Butterplätzchen sind eine Wucht. Sie schmecken unglaublich intensiv nach Butter und Mandeln und zergehen förmlich…
