Die Herzwiese ist ein persönlicher Blog, der auf Grund meiner langjährigen, praktischen Erfahrung zu allem rund um Ernährung, Gesundheit, Backen, Kochen, Beauty und Frauengesundheit entstanden ist. Seit mehr als 30 Jahren beschäftige und arbeite ich in diesen Themengebieten. Ich bin staatlich geprüften Diätassistentin, habe eine Zusatzqualifikation .bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung gemacht. Außerdem ein Studium zur Werbewiritn. Ich habe 13 Ratgeber im Gesundheitsbereich geschrieben und habe seit 20 Jahren ein eigenes Redaktionsbüro. Hast Du Lust auf mehr? Dann freue ich mich, wenn Du meinem Blog Herzwiese24.de folgst.
Lesedauer 4 MinutenZitronen mag ich einfach sehr gerne. Ob als Zutat in pikanten Gerichten, als Marmelade oder gebacken. In Frankreich habe ich schon öfter Tarte au citron gegessen und fand sie immer so unglaublich lecker. Deshalb habe ich ein leckeres Rezept für…
Lesedauer 5 MinutenSonne auf dem Teller und eine Geschmacksexplosion im Mund. Das ist meine Zitronen Marmelade die komplett ohne Zucker auskommt. Trotzdem schmeckt sie fruchtig, süß und lecker. Kombiniert mit einer Extraportion aromatischer Säure. Wenn Du Zitronen magst, dann solltest Du mein Rezept…
Lesedauer 6 MinutenMein Rezept solltest du dir nicht entgehen lassen. Süße und saftige Waffeln ohne Zucker und Mehl. Sie sind schnell gemacht und halten sich sogar ein paar Tage, wenn sie luftdicht in einer Dose im Kühlschrank gelagert werden. Oder du frierst…
Lesedauer 6 MinutenHicks – so ein leckerer Aperol Spritz zum Mädels Abend. Ein Gläschen Sekt zum Anstoßen aufs neue Lebensjahr. Ein kühles Bierchen an einem lauen Sommerabend oder der gute Bordeaux zum Essen im Restaurant. Typische Situationen, in denen Alkohol so gut…
Lesedauer 8 MinutenGeschafft – von der Tamoxifen-Blockade zur täglichen Einnahme des Aromatasehemmers Anastrozol. Beides habe ich über die Jahre gut gemeistert und bin immer am Ball geblieben. Wie ich teils schwere Zeiten mit Nebenwirkungen überstanden habe, was ich tue damit es mir…
Lesedauer 6 MinutenDiagnose, Primärtherapie, Reha und Antihormontherapie – und dann? Ja dann geht es zurück in den Alltag, gefolgt von einer Antihormontherapie die zwischen fünf und zehn Jahren andauert. Meine Diagnose liegt nun schon ein paar Jahre hinter mir. Praktisch kann ich…
Lesedauer 4 MinutenSaftiger Nusskuchen mit Kirschen und Schokolade – ohne Zucker Unglaublich saftig und herrlich nussig, verfeinert mit Kirschen und als leckeres Highlight eine dicke Schicht Schokolade obenauf. Und alles ohne Zucker – das ist mein Rezept für Nusskuchen mit Kirschen. Der…
Lesedauer 6 Minuten Sie sind lebenswichtig, können Leben retten und aktiv zur Gesundheit von Körper und Seele beitragen: Untersuchungen zur Früherkennung von Krankheiten als auch Vorsorge Untersuchungen. Gerade jetzt zum Jahresanfang macht es Sinn, diese zu planen und im Lauf des Jahres…
Lesedauer 3 Minuten Ich liebe Marzipan – cremig süß mit einer mild nussigen Note. Am liebsten als Marzipan Kartoffel, als Bestandteil in Kuchen und Plätzchen. Aber auch als Füllung in Backäpfeln oder Marzipan Brot mit Vollmilchschokolade. Allerdings ist herkömmliches Marzipan ganz schön…
