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Herzwiese

Die Herzwiese ist ein persönlicher Blog, der auf Grund meiner langjährigen, praktischen Erfahrung zu allem rund um Ernährung, Gesundheit, Backen, Kochen, Beauty und Frauengesundheit entstanden ist. Seit mehr als 30 Jahren beschäftige und arbeite ich in diesen Themengebieten. Ich bin staatlich geprüften Diätassistentin, habe eine Zusatzqualifikation .bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung gemacht. Außerdem ein Studium zur Werbewiritn. Ich habe 13 Ratgeber im Gesundheitsbereich geschrieben und habe seit 20 Jahren ein eigenes Redaktionsbüro. Hast Du Lust auf mehr? Dann freue ich mich, wenn Du meinem Blog Herzwiese24.de folgst.

Posts by this author:

Fruchtige Zitronen Marmelade ohne Zucker

Sonne auf dem Teller und eine Geschmacksexplosion im Mund. Das ist meine Zitronen Marmelade die komplett ohne Zucker auskommt. Trotzdem schmeckt sie fruchtig, süß und lecker. Kombiniert mit einer Extraportion aromatischer Säure. Wenn Du Zitronen magst, dann solltest Du mein Rezept…

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Selbstbräuner ohne Flecken – meine besten Tipps

Streifenfrei, ohne Flecken und so richtig schön gleichmäßig. Dabei soll das Ganze so natürlich aussehen, wie es nur geht. Mit Selbstbräuner ist das möglich. Jetzt denkst Du dir vielleicht: Selbstbräuner – das geht gar nicht ohne Flecken und die Farbe…

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Süße Waffeln ohne Zucker und Mehl

Mein Rezept solltest du dir nicht entgehen lassen. Süße und saftige Waffeln ohne Zucker und Mehl. Sie sind schnell gemacht und halten sich sogar ein paar Tage, wenn sie luftdicht in einer Dose im Kühlschrank gelagert werden. Oder du frierst…

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Meine Tipps zu Alkohol und Brustkrebs

Hicks – so ein leckerer Aperol Spritz zum Mädels Abend. Ein Gläschen Sekt zum Anstoßen aufs neue Lebensjahr. Ein kühles Bierchen an einem lauen Sommerabend oder der gute Bordeaux zum Essen im Restaurant. Typische Situationen, in denen Alkohol so gut…

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Süße Kichererbsen Blondies ohne Zucker

Süßes Gebäck aus Kichererbsen und dann auch noch ohne Zucker? Kann das schmecken? Und wie soll das denn funktionieren? Ich sage ganz klar Ja! Solche Kichererbsen Blondies schmecken superlecker. Und ja, das klappt auch ohne Zucker mit etwas Erythrit und…

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Tamoxifen & Aromatasehemmer – meine Erfahrungen beim Wechsel

Geschafft – von der Tamoxifen-Blockade zur täglichen Einnahme des Aromatasehemmers Anastrozol. Beides habe ich über die Jahre gut gemeistert und bin immer am Ball geblieben. Wie ich teils schwere Zeiten mit Nebenwirkungen überstanden habe, was ich tue damit es mir…

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Zitronenkuchen low carb & glutenfrei

Sonne auf dem Kuchenteller – ein Hauch von Süden weht Dir um die Nase, wenn Du ein Stück von dem saftigen und süßen low carb Zitronenkuchen ohne Zucker genießt. Der saftige Zitronenkuchen ist dazu auch noch glutenfrei und hält sich…

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Brustkrebs überstanden – meine Tipps danach

Diagnose, Primärtherapie, Reha und Antihormontherapie – und dann? Ja dann geht es zurück in den Alltag, gefolgt von einer Antihormontherapie die zwischen fünf und zehn Jahren andauert. Meine Diagnose liegt nun schon ein paar Jahre hinter mir. Praktisch kann ich…

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Saftiger Nusskuchen mit Kirschen & Schokolade – ohne Zucker

Saftiger Nusskuchen mit Kirschen und Schokolade – ohne Zucker Unglaublich saftig und herrlich nussig, verfeinert mit Kirschen und als leckeres Highlight eine dicke Schicht Schokolade obenauf. Und alles ohne Zucker – das ist mein Rezept für Nusskuchen mit Kirschen. Der…

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