Die Herzwiese ist ein persönlicher Blog, der auf Grund meiner langjährigen, praktischen Erfahrung zu allem rund um Ernährung, Gesundheit, Backen, Kochen, Beauty und Frauengesundheit entstanden ist. Seit mehr als 30 Jahren beschäftige und arbeite ich in diesen Themengebieten. Ich bin staatlich geprüften Diätassistentin, habe eine Zusatzqualifikation .bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung gemacht. Außerdem ein Studium zur Werbewiritn. Ich habe 13 Ratgeber im Gesundheitsbereich geschrieben und habe seit 20 Jahren ein eigenes Redaktionsbüro. Hast Du Lust auf mehr? Dann freue ich mich, wenn Du meinem Blog Herzwiese24.de folgst.
Lesedauer 4 MinutenSaftig, süß und locker. Das ist meine Zitronen Biskuitrolle ohne Zucker. In meiner Kindheit in Euskirchen gab es bei uns eine Bäckerei Reiz, die unglaublich leckeren Kuchen machten. Samstags kamen sie mit einem Kuchenbus in unsere Straße gefahren. Da ich…
Lesedauer 5 MinutenSuper saftig mit Streuseln und Mandeln und dazu auch noch ohne Zucker. Ich liebe Rhabarber – Du auch? Natürlich nicht roh, da lässt er sich ja nun gar nicht essen. Aber als Kompott mit Naturjoghurt oder Quark mag ich ihn…
Lesedauer 6 MinutenKäsekuchen ohne Zucker cremig und sehr saftig Zuckerfrei, für Diabetiker geeignet, glutenfrei, low carb, fettreduziert Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, wusstest Du, dass Käsekuchen zu den drei Lieblingskuchen in Deutschland gehört? Auf dem ersten Platz liegt Schwarzwälder Kirschtorte. Gefolgt von…
Lesedauer 3 MinutenMandelberge ohne Zucker Sehr einfach gemacht, ohne Zuckerzusatz & vegan & low carb & für Diabetiker Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, bist Du auf der Suche nach ein paar schnellen und trotzdem leckeren Plätzchen? Meine Mandelberge ohne Zucker sind auch was für…
Lesedauer 4 MinutenBratapfel Muffins, zuckerfrei und vegan für dich liebe Herzwiesefreundin und lieber Herzwiesefreund, magst Du auch so gerne Bratäpfel? Je nach Füllung sind sie eine leckere und kalorienfreundliche Alternative. Wie wäre es statt Kuchen, Keksen, Muffins oder üppigen Desserts damit? Am…
Lesedauer 4 MinutenKnusprig, nussig, schokoladig lecker – das ist mein Rezept für glutenfreie und zuckerarme Hafer Cookies – yummy. Liebe Backherzfreundin, lieber Backherzfreund, magst Du gerne Cookies? So ein krosser, knuspriger Keks mit Schokolade und Haferflocken steht in meinem Plätzchenranking weit oben.…
Lesedauer 4 MinutenHier findest Du praktische Tipps um deine Brauen in Form zu bringen und deinem Gesicht so einen perfekten Rahmen zu geben. Liebe Beautyherzfreundin, lieber Beautyherzfreund, Shape your brows: In den letzten Jahren ist es das Beautythema Nummer Eins – Augenbrauen…
Lesedauer 4 MinutenJugend forscht trifft auf Eucys. Der physikbegeisterte Jungforscher Max von Wolff räumt Preise mit seinem Regentropfenprojekt ab. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, heute schlägt mein Herz ausnahmsweise mal für Physik. Obwohl ich in naturwissenschaftlichen Fächern eher keine Leuchte war, geht mir…
Lesedauer 4 MinutenSaftige Aprikosen, frischer Hefeteig und obenauf eine süße Schicht aus Butter und Mandeln – das alles ohne Zucker und natürlich fettfreundlich. Bist Du auch so ein Aprikosenfan wie ich? Die milde Süße und das kleine Quäntchen Säure was Aprikosen so…
