Und plötzlich ist die Welt quietschgrün. Vorletzten Sommer schloss ich das erste Mal Bekanntschaft mit Matcha. Ich hatte einen Textauftrag für ein Magazin. Als passionierte Teetrinkerin machte ich mich an die Recherche. Nun ja, klassischer grüner Tee gehörte nicht unbedingt…
Stevia ist nicht gleich Stevia. Und dann gibt es ja auch noch andere Zuckeralternativen, wie beispielsweise Erythritol. Manche Menschen möchten nur mit dem reinen Stevia backen, andere lieber in einer Kombination. Beides hat Vor- und Nachteile. Wertvolle Tipps und Anregungen,…
Hier findest Du meine Praxistipps zum Teig ausrollen ohne Mehl Mürbeteig ohne Mehl ausrollen -so geht’s leicht und einfach: • Du brauchst dazu eine Silikon-Backunterlage und ein Silikon-Nudelholz oder eine Silikon Teigrolle. • Die Backunterlagen sind bei Nanu Nana, Rossmann…
BE und KE sowie Kalorien auf einen Blick – das ist meine Nährwert Tabelle für Menschen mit Diabetes. Hast Du Diabetes oder bist auf der Suche nach einer praktischen Kohlenhydrat-Austauschtabelle? Dieses kleine praktische Büchlein zeigt Dir auf einen Blick…
