Bratapfel Muffins, zuckerfrei und vegan für dich liebe Herzwiesefreundin und lieber Herzwiesefreund, magst Du auch so gerne Bratäpfel? Je nach Füllung sind sie eine leckere und kalorienfreundliche Alternative. Wie wäre es statt Kuchen, Keksen, Muffins oder üppigen Desserts damit? Am…
Saftig, locker, lecker. Das ist mein Rezept für köstliche Muffins mit Möhren und Mandeln, ohne Zucker. Dazu sind sie auch noch glutenfrei und laktosefrei. Kürzlich saß ich im Flieger von Hamburg nach Köln. Dabei gab es ein kulinarisches Schmankerl in…
In meinem Beitrag berichte ich über Neuheiten von der Anuga, die sich lohnen können oder auch nicht. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, Im zweijährigen Rhythmus öffnen die Kölner Messehallen ihre Tore für die Anuga. Die weltweit größte und wichtigste Fachmesse für…
Saftig lecker, ohne Zucker und laktosefrei – das sind meine Schokomuffins mit Birnen. Schokomuffins mit Birnen – klingt lecker oder? Ich liebe Muffins- du auch? Sie sind einfach und schnell gebacken. Dabei lässt sich genau festlegen, was und wie viel…
Samtig-süß – das ist mein Rezept für eine cremig-fruchtige Aprikosen-Bananen Marmelade mit Stevia. Aprikosen-Bananen Marmelade mit Stevia zuckerreduziert vegan glutenfrei Zutaten für 800 ml Stevia Marmelade: 375 g Aprikosen 375 g Bananen Spritzer Zitronensaft 60 g Zartbitterschokolade 70 % Kakaoanteil…
BE und KE sowie Kalorien auf einen Blick – das ist meine Nährwert Tabelle für Menschen mit Diabetes. Hast Du Diabetes oder bist auf der Suche nach einer praktischen Kohlenhydrat-Austauschtabelle? Dieses kleine praktische Büchlein zeigt Dir auf einen Blick…
