Saftig, locker, lecker. Das ist mein Rezept für köstliche Muffins mit Möhren und Mandeln, ohne Zucker. Dazu sind sie auch noch glutenfrei und laktosefrei. Kürzlich saß ich im Flieger von Hamburg nach Köln. Dabei gab es ein kulinarisches Schmankerl in…
Köstlich, cremig und schön anzusehen. Meine Himbeer Cupcakes habe ich ohne Zucker und fettfreundlich zu meinem Hochzeitskaffee gebacken. Meine Gäste waren begeistert und haben weder Zucker noch fette Sahne vermisst. Hast Du Lust auf himmlisch leckere Cupcakes ohne Zucker? Ich…
Diese leckere vegetarische Rosenkohl Quiche kannst Du mit frischem Mürbeteig oder mit fertigem Blätterteig backen. Ob Anfänger oder Profi probiere es aus und blitzschnell hast Du was Leckeres auf dem Tisch. Nach den ganzen Keksen, Festmenüs und Süßigkeiten die es…
Zimtknusper: Meine zuckerfreien Zimtschnecken präsentieren sich als süße und krosse Kekse. Sie sind auch für Diabetiker geeignet und lassen sich einfach und schnell backen. Denn Zimtschnecken müssen keinen Zucker enthalten, um trotzdem lecker zu schmecken. Süß und knusprig: Zimtschnecken als…
Saftig, beerig, schokoladig gut – und das ohne Zucker. Mein Schoko-Käsekuchen ist eine Wucht. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, habt Du Lust auf Käsekuchen? Aber bitte nicht mit soviel Fett und am besten ohne Zucker. Dann habe ich etwas für Dich:…
Limetten treffen auf Kirschen in einer süßen, fluffigen Creme – das ist mein Limetten Kirsch Blechkuchen. Natürlich zuckerfrei und figurfreundlich. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, hast Du Lust auf einen frischen Kuchengenuss ohne Zucker? Dann ist mein zuckerfreier Limetten Kirsch Blechkuchen…
Matcha und ein zart-mürber Knetteig vereinen sich und daraus wird ganz besonderer Heidesand. Und da es bei mir fast immer auch um weniger oder keinen Zucker beim Backen geht, ist der Heidesand mit Matcha zuckerfrei. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, …
Curcuma, Spekulatiusgewürz, schwarzer Sesam, Mandel und Pistazien vereinen sich mit einem Keksteig der ohne Zucker und Laktose auskommt. Die gesunde Art Kekse zu Naschen, jenseits von Spekulatius und Co. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, hast Du Lust auf einen besonderen Plätzchengenuss?…
Ein Klecks Marmelade, Erdnussbutter, Haselnüsse und Zimt – klingt lecker. Und das ist es auch. Hier findest Du mein Rezept für den Gebäckklassiker Linzer Plätzchen in der zuckerarmen und veganen Version- lecker. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, Linzer Plätzchen sind echte…
