Zart und mürbe mit feinem Buttergeschmack und dazwischen eine leckere Schokocreme – klingt gut und ist auch gut. Also mein Rezept für gefüllte low carb Butterplätzchen sind eine Wucht. Sie schmecken unglaublich intensiv nach Butter und Mandeln und zergehen förmlich…
Herbstzeit ist Pflaumenzeit. Deshalb habe ich hier ein wunderbares Rezept für Dich für einen Pflaumenkuchen. Wenn da nur nicht der aufwendige Hefeteig und der viele Zucker wäre. Mein Rezept für einen klassischen und leckeren Pflaumenkuchen wird mit einem Quark Öl…
Wenn sich Aprikosen und Mandeln in einem Kuchen zusammentun, kann nur etwas super Saftiges und lecker Fruchtiges dabei herauskommen. Ich esse sehr gerne Aprikosen – sei es frisch, in Würfel im Bowl zum Frühstück und natürlich im Kuchen. Aprikosen sind…
Saftig, süß, mit einer leckeren Marzipannote – das ist mein Rezept für eine Rhabarber Tarte ohne Zucker. Meine Nachbarin hat einen riesigen Obst- und Gemüsegarten und so komme ich öfter in den Genuss, dass ich hier etwas pflücken darf. Dieses…
Cremig, fruchtig, intensiv schokoladig und dabei ohne Zucker – das ist meine superleckere Schokoladen-Himbeer-Torte. Sie eignet sich für alle die einfach gerne genießen und dabei keine Lust auf Zucker und zu viele unnötige Kalorien haben. Meine Schokoladen-Himbeertorte eignet sich auch…
Süß, saftig, fruchtig, cremig und unglaublich lecker – so schmecken meine saftigen und kalorienarmen Käsekuchen Muffins ohne Zucker. Sie sind ganz schnell gemacht und ihre Zubereitung ist keine Hexerei, sondern auch für Back-Anfänger machbar. Probiere es einfach mal aus. Du…
Jetzt ist die beste Zeit für einen saftigen Nusskuchen. Denn Nüsse verleihen jedem Kuchen eine besonders leckere Note. Mein Rezept für super saftigen Nusskuchen enthält kaum Zucker und ist auch für Diabetiker geeignet. Mein Nusskuchen bleibt eine Woche frisch, trotz…
Saftig, süß, lecker und so richtig reich mit Äpfeln bestückt. Das ist mein Rezept für einen Apfelkuchen ohne Zucker. Apfelkuchen liebe ich seit Kindertagen Magst Du gerne Apfelkuchen? Bei mir werden beim Gedanken an selbst gebackenen Apfelkuchen immer Kindheitserinnerungen wach.…
Ich liebe Auberginen. Mit ihnen lassen sich wunderbare Gerichte kochen. Wie wäre es dazu mit Auberginen gefüllt mit Feta und Tomaten? Da ich schon Jahrzehnte kein Rindfleisch esse und anderes rotes Fleisch im Grunde genommen auch nicht, koche ich…
